Kerevizli Tavuk Çorbası

Bebek Yemekleri

Kerevizli Tavuk Çorbası

Malzemeler Malzemeler

1 organik tavuk, 2 kereviz, 3 kahve fincanı arpa şehriye, 2 diş sarımsak, 1 yumurta sarısı, 1 limon, tuz, karabiber

Yapılışı Yapışılı

Tavuğu haşlayın, suyunu süzüp ayırın. Tavuğu ayrı bir tabağa alıp etlerini çocuğunuzun yiyebileceği büyüklükte ufalayın. Kerevizlerin kabuklarını soyup, zar büyüklüğünde doğrayın. Orta ateşte tavuk suyunun içine ezilmiş sarımsak ve kerevizleri ekleyin. 10 dakika sonra arpa şehriyeyi ekleyin ve şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Ateşten almadan önce limon suyu ve yumurtanın sarısını çırpın. Kestirme usulü ile çorbaya ekleyin. Tavuk parçalarını ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.

Afiyet Olsun!