Ciğerli Bulgur Pilavı

Bebek Yemekleri

Ciğerli Bulgur Pilavı

Malzemeler Malzemeler

200 gram tavuk ciğeri, 1 kuru soğan, 1 yeşil biber 1,5 bardak domates rendesi, 1 bardak pilavlık bulgur, 1 kaşık tereyağı, 1 kaşık sıvıyağ, az miktarda tuz

Yapılışı Yapışılı

Bir rendelenmiş soğan, doğranmış yeşil biber ve temizlenip, zarı alınıp küp küp doğranmış avuç içi kadar ciğeri önce sıvı yağda soteleyin ve bir çorba kaşığı tereyağı ilave edin. 1,5 su bardağı domates rendesi ve tuz ilavesinden sonra bir su bardağı kadar bulguru ekleyin. 1,5-2 su bardağı kadar kaynamış suyu ekleyerek çok kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Afiyet Olsun!