1 elma, 1 tutam ıhlamur, ½ dilim taze zencefil, 1 çubuk tarçın, 1 tatlı kaşığı pekmez, 1 çorba kaşığı rezene, 3 bardak su
Elmayı kabuklarını soymadan, çekirdeklerini çıkarıp 4’e bölerek suyla birlikte küçük bir tencerenin içine alın. İçine rezeneyi, zencefili ve tarçını atıp iyice kaynatın. Kaynayan suya ıhlamuru atıp 5 dakika bekletin. Ilıdıktan sonra arzu ederseniz pekmezle tatlandırarak servis edin.
Afiyet Olsun!