90 gram ince bulgur, 250 ml. kaynar su, 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı, 600 gram tavuk göğsü, 400 gram haşlanmış nohut, 2 kaşık ince kıyılmış maydanoz, 3 domates, 4 dal ince kıyılmış taze soğan, 1 limon
Bulguru kaynar su ile ıslatın ve şişmesini bekleyin. Tavuğu haşlayın ve küçük parçalara bölün. Bulgurların içine geri kalan tüm malzemeyi ekleyin. Tuz, karabiber, limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırın. Tavukları üzerine dizin ve servis edin.
Afiyet Olsun!