Peynir Tatlısı

Bebek Yemekleri

Peynir Tatlısı

Malzemeler Malzemeler

½ kg tuzsuz taze peynir, 1 yumurta sarısı, 125 gram irmik, 50 gram tam buğday unu, ½ su bardağı pekmez ya da bal, 1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı Yapışılı

Peyniri tencereye koyun. İçine bir çay kaşığı kabartma tozu atın. Yumurta sarısını çırpın ve tencereye ekleyin. Hafif ateşte karıştıra karıştıra, yağı çıkıp bal rengine bürünene kadar, bir saat boyunca pişirin. Kıvama gelmiş olan peynire 125 gram irmik ve 50 gram un ilave edin. 10 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ilınınca pekmez ya da bal ekleyerek servis edin.

Afiyet Olsun!