Pırasalı Tarhana Çorbası

Pırasalı Tarhana Çorbası

Malzemeler Malzemeler

1/2 soğan, 1/2 patates, 1/2 pırasa, 1 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı tarhana, 1/3 su bardağı et suyu, 3 bardak su

Yapılışı Yapışılı

Bütün sebzeleri et suyunu kattığınız üç bardak suda haşlayın. Kaynayınca tarhanayı ekleyip karıştırın. Ardından hepsini rondodan geçirin. Et suyu ve su miktarını dilediğiniz gibi ayarlayabilir, başka mevsim sebzeleriyle de çorbayı zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet Olsun!