Ciğer Köftesi

Ciğer Köftesi

Malzemeler Malzemeler

1 kase tavuk suyu, 50 gram kuzu ciğeri, 1 dilim bayat tam ekmek, 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 tatlı kaşığı rendelenmiş soğan, 1 tatlı kaşığı rendelenmiş domates.

Yapılışı Yapışılı

Ciğeri haşlayın. Tavuk suyu hariç bütün malzemeyi iyice karıştırın. Küçük toplar yapıp, tavuk suyunda 15 dakika pişirin.

Afiyet Olsun!