Ispanak Köftesi

Bebek Yemekleri

Ispanak Köftesi

Malzemeler Malzemeler

500 gram ıspanak, 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, 2 yemek kaşığı galeta unu, 2 yemek kaşığı un

Yapılışı Yapışılı

Ispanağı yıkayıp ince ince kıyın. Peynirin ¾’ünü ıspanağa ekleyin. Yumurta, galeta unu, tuz ve karabiberi de ıspanağa ekleyin. İyice yoğurun. Elinizi una bulayarak ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Bunları buharda 3-4 dakika pişirin. Daha sonra ıspanak köftelerini fırın kabının içine alın.

Peynirin kalanını üzerine serperek 10 dakika fırınlayın.

Afiyet Olsun!