Kemik Suyuna Tarhana Çorbası

Bebek Yemekleri

Kemik Suyuna Tarhana Çorbası

Malzemeler Malzemeler

2 parça kuzu kemiği, 1 kaşık bulgur, 1 kepçe tarhana, 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı Yapılışı

Kemikleri bir tencerede kaynatın. Bir süre kaynattıktan sonra farklı bir tencere içine kemiklerin iliklerini çıkartın. Kemik suyunu da iliklerin üzerine süzgeçten geçirerek dökün. Önce yüksek ateşte kaynamasını bekleyin, sonra kısık ateşte içine diğer malzemeleri ekleyerek pişirin. İliklerin iyice yok olması için çorbanız ılındıktan sonra rondodan geçirebilirsiniz.

Afiyet Olsun!