Patatesli Gözleme

Bebek Yemekleri

Patatesli Gözleme

Malzemeler Malzemeler

3 yufka, 6 çorba kaşığı ayçiçek yağı, 3 haşlanmış patates, 1 soğan, 1 tatlı kaşığı salça, az miktarda tuz, 2 çorba kaşığı sıvıyağ

Yapılışı Yapışılı

Tavaya 2 kaşık sıvıyağı koyup ısınınca ince kıyılmış soğanı ekleyin. Pembeleşince haşlanmış patates, salça ve tuz ekleyin. 3-4 dakika pişirin. Her yufkanın yüzeyine 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı sürün. Yufkanın ortasına hazırladığınız içi koyun. Karşılıklı kenarlarını bohça gibi kapatın. Üzerine hafifçe bastırın. Az yağlı teflon tavada iki yüzünü kızartın. Ilınınca küçük parçalar halinde keserek tabağa koyun.

Afiyet Olsun!