Sulu Köfte

Bebek Yemekleri

Sulu Köfte

Malzemeler Malzemeler

100 gram dana kıyma, ¼ soğan, 1 havuç, 1 patates, 1 çorba kaşığı pirinç, 1 dal maydanoz, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı un, kuru nane, kimyon, 500 ml. su

Yapılışı Yapılışı

Kıymayı ince ince doğradığınız soğan ve maydanozla karıştırıp, pirinç, zeytinyağı ve kimyonu ekleyin. Bu harçtan minik köfteler hazırlayıp una bulayın. Suyu kaynatın ve içine küp küp doğradığınız havuç ve patatesleri atıp 15 dakika haşlayın. Sonra köfteleri ekleyin ve 15 dakika daha pişirin. Nane ilave edin. Gerekirse çatalla ezin ve servis edin.

Afiyet Olsun!