1 su bardağı yeşil mercimek, 2 yemek kaşığı bulgur, 1 salatalık, 1 su bardağı yoğurt, 2 diş sarımsak, biraz dereotu, az miktarda tuz ve zeytinyağı
Yeşil mercimeği yıkayıp haşlayın ve suyunu süzüp soğumaya bırakın. Bulguru ayrı bir tencerede haşlayıp soğumaya bırakın. Her ikisini de bir kaseye alıp, üzerine küp küp doğranmış salatalıkları, kıyılmış dereotunu, yoğurdu, dövülmüş sarımsağı, zeytinyağını ekleyin. Dilerseniz az miktarda tuz atıp, iyice karıştırın.
Afiyet Olsun!