Yulaflı Kurabiye

125 gram tereyağı, 1 su bardağına yakın şeker, 1,5 su bardağı tam buğday unu, 1,5 su bardağı yulaf, 1 su bardağı ceviz, 1/2 su bardağı kuru üzüm, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu tozu, 1 çay kaşığı zencefil tozu

Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri mikserle krema haline gelinceye dek çırpın. Sırasıyla buğday unu ve baharatları ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra yulaf, dövülmüş ceviz ve üzümü ekleyip şekil verin. Kaşık yardımıyla da yağlanmış tepsiye yerleştirebilirsiniz. 180 derecede 10-12 dakika pişirin.

Afiyet Olsun!