Bebekler için Patates Kızartması ve Sebzeli Dip Sos Tarifi

4 adet patates, arzu ettiğiniz baharatlar (tuz, karabiber, tatlı pul biber, kekik olabilir), 3 kaşık zeytinyağı, 4 adet enginar kalbi, 1 sarımsak, 1 avuç ıspanak, 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu, 1 bardak yoğurt, ½ bardak parmesan peyniri

Patateslerinizi ince ince dilimleyin. Baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlayıp fırınlayın. Onlar kızarırken enginar kalpleri, sarımsak, çok az haşladığınız ve suyunu süzdüğünüz ıspanak, peynir, yoğurt ve dereotunu rondoda pütürlü bir krema haline gelene kadar çekin. Dip sosunuzu arzu ederseniz biraz limon, karabiber ve tuzla tatlandırın. Patateslerle birlikte servis edin.

Afiyet Olsun!