Sebzeli Yufka Pizza

Sebzeli Yufka Pizza

Malzemeler Malzemeler

1 ince dilim bal kabağı, 2 adet yufka, 75 gram dil peyniri, az miktarda tuz, karabiber, 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı Yapışılı

Bal kabaklarını incecik doğrayıp yağladığınız tavaya alın. Pembeleşene kadar pişirin. Yufkaları, kenarları sarkacak şekilde, aralarına zeytinyağı sürerek fırın tepsisine yayın. Üzerine bal kabaklarını çiçek şeklinde dizin. Kenarlarını içe doğru bükün ve peynirleri ufak ufak bu kenarların içlerine dizin.

Arzu ederseniz sebzelerin üzerinde de bir miktar peynir ekleyin. 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Afiyet Olsun!