3 haşlanmış patates, 2 yumurta, ½ bardak sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 bardak rendelenmiş taze kaşar, 3 kaşık ezilmiş beyaz peynir, az miktarda tuz, karabiber, aldığı kadar un
Patatesleri ezin ve tüm malzeme ile iyice harmanlayın. Fırın kabını yağlayıp unlayın. Üzerine fırça ile sıvı yağ sürün. 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana pişirin. Üzerine biraz daha peynir rendesi ekleyip kızartabilirsiniz.
Afiyet Olsun!